העסק שלנו הוא עסק משפחתי אשר חוץ מאמא שלי שמבשלת בבית כולנו אחראיים על הובלת הבישולים שלה למשרדים והלקוחות שמזמינים אותם. על מנת שיהיה לנו קל יותר להתנהל הוריי החליטו לקנות לכל אחד מאיתנו מכשיר לסליקת כרטיסי אשראי אשר נוכל לחייב באמצעותו במקום את הלקוחות. באופן זה, אמא שלי תהיה אחראית באופן אבסולוטי רק על הבישול ולא תצטרך להתעסק בדברים נוספים ואבא שלי יהיה אחראי באופן אבסולוטי על הניהול ועבודה מול ספקים שונים.
בגלל שהרבה יותר קל ונוח לחייב את הלקוחות כאשר הם מקבלים את הסחורה אז אבא שלי הבין שעדיף שיהיה לכל אחד מאיתנו מכשיר לסליקת כרטיסי אשראי ושאנחנו נדאג לחיוב במקום. כל חיוב שאנחנו עושים עם המכשיר לסליקת כרטיסי אשראי מגיע בסופו של דבר למקום אחד שבו יש סיכום של כל החיובים וההוצאות של הבית העסק. באופן הזה יש לאבא שלי בקרה על העבודה של כולנו: כמה מכרנו, לאלו לקוחות הגענו ובעיקר אלו חיובים נעשו במכשיר לסליקת כרטיסי אשראי.
המעקב של אבא שלי על הדברים הופך את העבודה שלנו ליסודית ורצינית יותר. באופן זה אנחנו שומרים על תחרות בריאה אחד עם השני וכל הזמן עושים השוואות של מי מכר יותר, מי ביצע יותר פעולות במכשיר לסליקת אשראי ואז הוא מדרבן אותנו על ידי חלוקת פרסים, תחרות פנימית ובעיקר במנופי תשומת לב של ההורים. בסוף כל יום אבא שלי מוציא פלט של כל החיובים שביצענו במכשיר לסליקת אשראי ומעדכן טבלת אקסל שבה כתוב כל מה שמכרנו ואז הוא יכול לבצע הערכה של איזה ציוד צריך לקנות ומה חסר לנו.
הניהול הזה מאוד אחראי וחשוב משום שאם לא מנהלים אותו נכון, מביאים למצב שדברים חסרים ואז אמא שלי לא יכולה לבשל מספיק ליום המחרת. כאשר מדובר על תכנון נכון וניהול נכון של המצרכים ומה חסר ומה נגמר, אפשר להימנע מכל מיני מצבים שיש דברים שחסרים ולא עודכנו. מכשיר לסליקת כרטיסי אשראי חוסך לנו כל מיני חיובים מציקים וניהול תרשומות שלא נוח איתן.
